燻製

なんとなく気が向いたので,燻製セットといろいろ食材を買って,燻製を作ってみました.
食材は,ほたて,チーズ,たらこ,鮭,たまご,かつお,イカなどなど.
ただ,結構下準備に手間がかかるんですね,舐めてました.

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いろいろやった割に一番美味しかったのは,あまり手間をかけてないたまごでした.
たまごは別格においしかったので,また作りたいです.

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